Gastronmie

…NATÜRLICH GENIESSEN

Unsere Gastronomie im Binger Wald bietet Gerichte mit regionalen Erzeugnissen aus teilweise biologischem Anbau. Neben einer verfeinerten deutschen Küche sind wir spezialisiert auf Wildgerichte, sowie jahreszeitliche Gerichte wie die Martins-Gans (November), die Schlachtplatte (Winter) oder das Lamm (Ostern).
Im Biergarten bereitet wir für Sie im BBQ Smoker feurig frisch Grill-Klassiker und den beliebten „Lauschhüttenburger“ zu. Je nach Jahreszeit richten wir dort am Wochenende  außerdem Flammkuchen (Sommer) und  Punsch, Glühwein sowie heiße Schokolade (Winter) an.

Im Ausschank bevorzugen wir Kirner Pils und Weine der Region.
Für Gruppen stellen wir individuelle Menüvorschläge zusammen. Reservierungen sind besonders am Wochenende erbeten.

sl4