Angebote im Februar
Im Februar bieten wir wieder ausgewählte, frisch zubereitete Schlachtspezialitäten aus dem Hause Metzgerei Munzlinger Waldalgesheim, für alle, die es deftig lieben.
Schlachtfest
„Worschtsupp“
€ 5,90
Große Schlachtplatte – Hausmacher Blut- und
Leberwurst, Leberknödel, Wellfleisch und Stichpfeffer
€ 15,90
Wellfleisch oder Leberklöße mit Kartoffelpüree
und Sauerkraut
€ 10,90
Aus der Wildküche – frisch aus dem Binger Wald
Feines Wildgulasch mit Preiselbeeren, dazu
Kartoffelknödel und Apfelrotkohl
€ 17,90
Wildschweinbraten in Rotweinsauce mit Eierspätzle
und Apfelrotkohl
€ 19,90
Vegetarisch – auch mal deftig
Linsen – Kartoffel – Eintopf
€ 8,90
Kleine Nascherei
Germknödel mit Vanillesauce und Sahne
€ 6,90
Das Lauschhüttenteam wünscht einen guten Appetit
Öffnungszeiten
Freitag - Sonntag und an allen Brücken- und Feiertagen
11:00 – 21:00 Uhr "warme Küche bis 20:00 Uhr"
Für Gruppen ab 20 Personen öffenen wir auch gerne von Montag bis Donnerstag
In den Oster-, Sommer-, Herbst- und Weihnachtsferien: täglich von 11:00 - 21:00 Uhr
Die Lauschhütte Natur erleben und genießen
Die Lauschhütte hat große Tradition und ist weit über den Raum Bingen/Bad Kreuznach hinaus bekannt. Sie liegt inmitten herrlicher Natur hoch oben im Binger Wald (585m NN) und ist beliebt als Ausflugsziel für Wanderer, Erholungssuchende und Naturliebhaber.
Unsere modernisierten Räumlichkeiten im gemütlichen Berghüttenambiente bieten auf zwei Etagen Platz für 100 Personen. Zusätzlich gibt es einen Außenbereich mit Terrasse, Balkon, Grill und Biergarten, der besonders im Sommer begehrt ist.
Wir sind spezialisiert auf Familienfeiern, Gesellschaften und Firmenfeiern (für bis 65 Personen). Neben der Gastronomie macht die Lauschhütte Angebote als Eventlocation.
Unsere Gastronomie bietet viele geschmackvolle Gerichte aus regionalen Erzeugnissen. Neben einer verfeinerten deutschen Küche sind wir spezialisiert auf Gerichte vom heimischen Wild direkt aus dem Binger Wald.
Auch im Ausschank bevorzugen wir regionale Erzeugnisse – vom Wein bis zum Bier.
Schauen Sie einfach mal rein. Das Lauschhütten Team freut sich auf Ihren Besuch
Forsthaus Lauschhütte
Tel.: 06724 / 60 38 013
Mail: info@lauschhuette.de
Der kulinarische Jahreskalender
Schlachtfest im Februar
- Ausgewählte und frisch zubereitete Spezialitäten aus dem Hause Metzgerei Munzlinger Waldalgesheim
Lammgerichte zu Ostern
- Obligatorisch zur Osterzeit
Im Mai ist Spargelzeit
- Frei nach Wilhelm Busch: “Denn Spargel, Schinken, Koteletts sind doch mitunter auch was Netts.”
Im Sommer ist Grillsaison
- Unser Grillmeister legt viele Leckereien für Sie auf – auch vegetarisch
Im Herbst ist Jagdsaison
- Wild auf Wild aus dem Binger Wald
Winter- und Weihnachtszeit
- Winterliche Genüsse von der Gans, Wild und Wintergemüse
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